KASTINYS – tai pikantiško skonio žemaičių tradicinis patiekalas, valgomas su karštomis bulvėmis. Jo technologija unikali: jį galima pagaminti tik rankiniu būdu iš grietinės, pridedant druskos, svogūnų ir česnakų. KASTINYS primins kaimišką vaišių stalą, nes iki šiol šis produktas gaminamas pagal senolių sukurtą technologiją.

          Daugiau naudingos ir įdomios informacijos apie produktus, jų maistines savybes bei gamybos technologijas rasite rubrikoje Pieniška enciklopedija, o maisto gaminimo receptų su pieno produktais – rubrikoje Gero apetito.